• 開催予定
  • 要予約

秋の江戸時代料理再現食事会

江戸時代の献立帳よりおもてなし料理を再現。
田中本家伝来の陶磁器、漆器で料理を楽しむ食事会です。

今回は、弘化5年(1848)10月の献立から料理を再現します。
ふくらけ煮付、鱪の刺身、キス魚、雉子など海山の素材を生かしたおもてなし料理です。
食事会場には、田中本家博物館の所蔵品が特別に飾られ鑑賞することもできます。

※新型コロナ対策のため定員を減員し、感染予防を徹底し実施いたします

 

開催情報

開催日
2021年10月8日(金)、11日(月)、13日(水)、16日(土)、18日(月)、23日(土)満席、24日(日)満席、26日(火) 計8日間
時間
受付 11:00
12代当主挨拶 11:30
食事 11:50(料理、器の解説)  
館内案内  13:30
場所
田中本家博物館 11代目当主の主屋
定員
1日10名 事前予約制
参加費
1名様 16,000円 入館料含む
お申込み
予約はお申込みフォーム、またはお電話よりお願いいたします。

田中本家博物館 
TEL:026-248-8008  

一覧に戻る

開催予定のイベント

SNS一覧